Unser schwarzer Johannisbeer Nektar – eine Spezialität aus den Früchten der heimischen Gärten. Ein frischer Nektar aus deutschem Obst. Produziert in der naturbelassenen Umgebung von Mecklenburg-Vorpommern. Mit unserem schwarzen Johannisbeer Nektar erhalten Sie einen erfrischenden Fruchtgenuss auserlesener Johannisbeeren. Mindestens 40% Fruchtsaftgehalt. Spitzenqualität die man schmeckt. Natürlich aus eigener Herstellung. Unser schwarzer Johannisbeer Nektar wird in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. Von der Ernte der Beeren, über das Pflücken, bis hin zur Abfüllung des Johannisbeer Nektars. Alles beginnt bei den fleißigen Kleingärtnern. Diese sorgen für ausreichend Johannisbeeren aus ihren schönen Gärten. Nach der Ernte kommen viele zu uns in die Mosterei und bringen uns das frische Obst. Wir machen dann aus diesem Obst den leckeren Saft. Nachdem wir von den vielen Gärtnern die frischen schwarzen Johannisbeeren erhalten haben, werden unbrauchbare Pflanzenteile entfernt. Dieser Prozess muss geschehen, damit nicht soviele Bitterstoffe in den Saft gelangen. Danach werden die Johannisbeeren gereinigt und zerkleinert. Dann wird die Maische in die Presse gepumpt. Dort wird gepresst und gepresst und gepresst. Nachdem die Johannisbeer Maische vollständig gepresst wurde, wird der daraus entstehende Saft mit Zucker und Wasser gemischt, da er pur viel zu sauer wäre. Man nennt ihn dann schwarzen Johannisbeer Nektar. Der Johannisbeer Nektar wird auf 80°C erhitzt und in unsere Flaschen abgefüllt. Die Herstellung des hochwertigen schwarzen Johannisbeer Nektars benötigt viele Produktionsschritte. Die Johannisbeere ist ein Strauch, der im Sommer 1–2 m groß werden kann. Die schwarzen Johannisbeeren blühen in Mitteleuropa im April und Mai. Die Frucht ist eine schwarze Beere mit 8-12 mm Durchmesser. Schwarze Johannisbeeren werden seit dem 16. Jahrhundert als Beerenobst angebaut. Die Früchte werden als Nektar und Limonade getrunken oder zu Gelee oder Konfitüre verarbeitet. Viele essen die Johannisbeeren aber auch roh. Wir machen aus den Beeren den leckeren schwarzen Johannisbeer Nektar. Er ist durch seine wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamin-C und Pektin ein sehr wertvolles Naturprodukt. Überzeugen Sie sich von der Reinheit und dem einwandfreien Geschmack unserer Säfte!
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