Einmal ehrlich, wir sehnen uns doch alle nach dem Frühling, oder? Irgendwann wird es selbst den leidenschaftlichsten Winter-Fans zu viel der Kälte. Der Natur scheint das nicht anders zu gehen; auch die Tiere und die Pflanzen warten sehnlichst auf warmes Wetter, auf mehr Futtermöglichkeiten und auf die Chance, wieder zu erblühen. In der Tat ist nämlich das Frühjahr jedes Mal aufs Neue eine Art „Auferstehung“ und ein Entfalten zu voller Pracht.

Frühlingsboten in Deutschland

Offiziell beginnt das kalendarische Frühjahr mit der Frühlings-Tagundnachtgleiche – also wenn die Sonne über dem Äquator steht. Das passiert nicht jedes Jahr genau am selben Tag. 2019 beginnt der Frühling am 20. März. Aber der meteorologische Frühling (vom Wetter-Standpunkt aus betrachtet) kehrt schon am 1. März ein.Bei uns kündigt er sich nicht nur mit etwas längeren Tagen und zaghaft wärmenden Sonnenstrahlen an, sondern auch mit Veränderungen in der Flora und Fauna. Die Bäume sind voller Knospen. Im dritten Monat des Jahres machen außerdem die treffend benannten Märzenbächer auf sich aufmerksam. Sie beginnen im März zu blühen, ähnlich wie die Schneeglöckchen. Die weißen Frühblüher kann man sogar im Garten anpflanzen – aber bitte nicht beim Spaziergang durch Wald und Wiese pflücken oder mitnehmen, denn Märzenbächer sind eine stark gefährdete Art auf der roten Liste! Ihnen ähneln die ebenfalls weißen Schneeglöckchen, die schon Kinder identifizieren können und die sich tapfer im Lenz durch den Schnee recken, um als Frühlingsboten für Hoffnung zu sorgen. Ihnen schließen sich die Krokusse und Narzissen (Osterglocken) an, die im Frühjahr Farbe ins Geschehen bringen.

Der Frühling 2019

Inzwischen haben wir die ersten warmen Tage hinter uns und widmen uns auch zunehmend wieder der Gartenarbeit. Die Obstbäume sollten nun geschnitten sein, und den Winterschutz von Gartenpflanzen sowie vorhandenes Laub sollte man rechtzeitig entfernen. In den Kleingärten kehrt wieder Leben ein, und auch die landwirtschaftlichen Betriebe kümmern sich um die Baumpflege und Feldarbeit in der neuen Saison. Spätestens ab April werden die Kleingärtner noch fleißiger, was wiederum unsere Aufmerksamkeit erhascht. Ab dann gibt es nämlich schon die erste Fruchternte: Der Rhabarber beglückt uns im Frühjahr und wird von uns zu leckerem Rhabarbernektar verarbeitet. Aber noch ist er nicht auf Lager, doch die Vorfreude steigt

Auch in diesem Jahr belohnt uns „Mutter Natur“ mit einer tollen Rhabarber-Ernte.  Durch die vielen fleißigen Hände in den Gärten und auf den Plantagen Mecklenburgs konnten bisher große Mengen Rhabarberstangen geerntet werden. Die Verwendung ist vielfältig und reicht von Kuchen über Püree bis hin zum leckeren Nektar. Rhabarber ist eine beliebte saisonale Spezialität mit steigender Nachfrage. Der süß-saure Geschmack ist einmalig und besonders intensiv. Wir als Mosterei verarbeiten seit vielen Jahrzehnten den Rhabarber zu einem Fruchtnektar. Ein Direktsaft ist aufgrund des hohen Säuregehaltes nicht zum Verzehr geeignet. Daher verdünnen wir den reinen Rhabarbersaft mit Wasser und fügen etwas Zucker hinzu. Der trinkfertige Mix eignet sich hervorragend als Durststiller oder Genuss für Zwischendurch.

Wusstet ihr: Die Erntezeit vom Rhabarber ist bereits ab Anfang April möglich. Das gelingt aber meist nur bei guter Pflege. Enden tut die Rhabarberernte traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, umittelbar nach der Sommersonnenwende.

Aber auch die Erdbeeren befinden sich seit einigen Wochen in der Ernte.
Momentan pressen und pressen und pressen wir haufenweise Erdbeeren. Viele Tonnen werden bei uns in der Mosterei täglich verarbeitet. Der leckere Erdbeer Direktsaft wird trinkfertig verdünnt und in Flaschen abgefüllt. Mit neuster Produktionstechnik entsteht ein schonend gepresster Saft der im Geschmack und in der Qualität überzeugt. Die Erdbeeren beziehen wir von kontrollierten deutschen Plantagen. Selbstverständlich werden diese vor jeder Verarbeitung durch uns verkostet. Manchmal können wir gar nicht aufhören zu probieren.
Echten Mecklenburger Erdbeernektar erhalten Sie bei uns im Onlineshop.

Ihr wollt wissen wir unser Rhabarbernektar entsteht??? Dann klickt hier, ein kurzer Bericht aus dem letzten Jahr. Alle Jahre wieder…

Natürlich gibt es aktuell das entsprechende Angebot:
Das große Paket mit 18 Flaschen gibt es jetzt für nur 35€ inkl. Pfand zzgl. Versand.

Lasst es euch schmecken! 
Euer Team von Säfte.com

Es ist endlich soweit…

Unser Onlineshop www.säfte.com hat ein neues Gewand…
Doch nicht nur das, sondern auch viele neue Produkte und Sonderangebote…

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Jeden Tag gibt es einen Saft zum ultimativen Sparpreis – verpasst also nicht den DEAL DES TAGES von www.säfte.com !!! Schaut regelmäßig auf der Startseite von Säfte.com und ihr seht sofort das Tagesangebot.

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Viele neue Produkte bei www.säfte.com   Natürlich sind alle Produkte aus eigener Herstellung. Darunter leckere Sachen wie: Apfel-Mango Direktsaft, Gemüsesäfte, viele neue Fruchtsaftgetränke und endlich auch Fruchtweine !!!

Und nochmal nochmal das Beste:

Endlich könnt ihr die weltweit beliebten Mostboxen online bei uns kaufen. Dort habt ihr 5 Liter oder 10 Liter Saft in einer praktischen Box inkl. Zapfhahn. Jetzt fragt ihr euch, was ist eine Mostbox ??? Hier einmal ein paar Infos:

Die Mostbox von www.Säfte.com funktioniert nach dem bewährten Verpackungssystem Bag-in-Box. Diese Technik wurde bereits in den 50 – 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts in den USA entwickelt, und wird seit rund 25 Jahren für flüssige Lebensmittel in Deutschland eingesetzt. Das Besondere an der Bag-in-Box ist, dass auch nach Anbruch der Verpackung kein Sauerstoff an den Saft gelangt. Dadurch wird eine besondere Haltbarkeit für das Lebensmittel erreicht. Dieses System kann nun bis zu drei Monaten eine gleichbleibende Qualität bei Frische und Geschmack wie am ersten Tag ermöglichen.

Weshalb hält sich der Saft geöffnet 3 Monate frisch?

Dies ist die meistgestellte Frage bei uns. Um es vorwegzunehmen. Es liegt an dem einzigartigen Zapfhahn des Innenbeutels in der Mostbox. Dieser Zapfhahn lässt auch nach dem Öffnen keinen Sauerstoff (Luft) an den Saft. Denn Luft führt zur Oxidation und damit zum Vergären des Saftes. Darum sollte man, angebrochene Flaschen in den kühl lagen: Kühlen kann bei Säften in herkömmlichen Verpackungen den Prozess der Vergärung etwas verlangsamen. Die Mostbox, die auf dem bereits seit Jahren im Wein und Getränkehandel verwendeten und bewährten System Bag-in-Box nutzt, lässt keinen Sauerstoff (Luft) an den Saft. Deshalb braucht die Mostbox keine Kühlung. Fazit: Der Saft bleibt bis zu 12 Wochen haltbar und natürlich frisch wie am ersten Tag.Und das ohne chemische Substanzen oder irgendwelchen Konservierungsmittel.

Wie stellt man Sich eine „Mostbox“ vor?

Die Mostbox gibt es als 5- und 10 Liter Variante. Diese Verpackung besteht aus einem Innenbeutel und einem Karton. Der Innenbeutel wird mit Saft von der Satower Mosterei vakuumähnlich befüllt und danach in den Karton verpackt. Der Beutel ist lebensmittelecht und besitzt keinerlei Weichmacher. Desweiteren hat der Beutel einen vorinstallierten Zapfhahn. Ziemlich genau an der Stelle, wo sich der Zapfhahn im Karton befindet, hat der Karton eine vorgestanzte, markierte Öffnung.

Wie öffne ich denn nun dieses Mostbox?

Alles was Sie jetzt noch erledigen müssen, ist die vorgestanzte Öffnung eindrücken, den Zapfhahn herausnehmen, ihn an der Öffnung befestigen. Jetzt nur noch die Transportsicherung des Zapfhahnes entfernen (ziehen). Sie sind „ready“ zum Zapfen. Dies geschieht sehr schnell! Jede Mostbox hat auf der Seite nochmals eine ausführliche Beschreibung. Desweiteren sind hunderte unserer Kunden auf Anhieb damit klargekommen.

Schaut vorbei… Es lohnt sich !!!
www.säfte.com

Nun möchten wir Ihnen kurz präsentieren, wie bei uns aus Rhabarber der leckere Rhabarbersaft wird:

Alles beginnt bei den fleißigen Kleingärtnern. Diese sorgen für ausreichend Rhabarber aus Ihren schönen Gärten. Nach der Ernte kommen viele zu uns in die Mosterei und bringen uns Ihr frisches Gemüse… Ja ihr hört richtig Rhabarber ist ein Gemüse und sehr gesund. Rhabarber kann sogar auf eine lange Tradition als Heilpflanze zurückblicken. Seit 4000 Jahren wird der chinesische Rhabarber in China als Arznei verwendet. Wir machen aus unserem aber den leckeren Saft.

Nachdem wir von den vielen Gärtnern den frischen Rhabarber erhalten haben, werden die Stängel und das Blattwerk entfernt. Dieser Prozess muss geschehen, damit nicht ganz soviel Oxalsäure in den Saft gelangt.

Danach werden die Rhabarberstangen gereinigt und zerkleinert. Dann wird die Maische in die Presse gepumpt. Und was passiert dort ??? Es wird gepresst und gepresst und gepresst.

Nachdem die Rhabarber Maische gepresst wurde, wird der daraus entstehende Saft mit zucker und wasser gemischt da er sonst zu sauer wäre. Man nennt ihn dann Rhabarbernektar.

Der Rhabarber-Nektar wird dann auf 80 C erhitzt und in unsere Flaschen abgefüllt. Die Produktion des hochwertigen Rhabarbersaftes kostet viel Arbeit. Der leckere, gesunde Rhabarber-Nektar ist ein relativ seltenes und sehr beliebtes Getränk. Ob groß oder klein, jung oder alt, Urlauber oder Einheimischer. Einfach jeder wird unseren Rhabarbernektar mögen. Auch als Rhabarberschorle (mit Selter) oder als Rhabarbersecco (mit Prosecco) ist er der ultimative Hit in den Szene-Bars und Restaurants.

Unsere Rhabarbernektar-Herstellung läuft im Moment auf Hochtouren, denn es ist Erntezeit. Bestellen Sie noch heute Ihren leckeren Rhabarbernektar bei uns, bei www.säfte.com. Sie kaufen direkt beim Hersteller. Unsere Säfte haben eine Spitzenqualität. Frisch, Frischer, Säfte.com.

Lassen Sie sich soviele Flaschen kommen wie Sie wollen. Sie zahlen nur 4,90 EUR Versandkosten, selbst bei einer LKW Ladung. Das gibts es nur bei uns, bei www.säfte.com.

Klicken Sie auf folgendes Bild und Sie gelangen direkt zum Onlineshop:

Wir wünschen alle einen frischen Rhabarbergenuss,
Euer Team von Säfte.com – Der Onlineshop für Premiumsäfte aus eigener Herstellung

Schon um 2.00 Uhr morgens bauten die fleissigen Helfer die Tresen-Abschnitte auf. Der Tresen bestand aus hunderten Tapeziertischen, die man nach der Veranstaltung für nur 10 EUR pro Stück kaufen konnte. Das Team von www.Säfte.com war morgens um 6.30 Uhr vor Ort. Nach einem schönen Fest den Abend zuvor, waren wir natürlich nicht gerade fit   

Nach dem Versuch einige Becher Kaffee zu bekommen, war die Veranstaltung kurz vor dem Super-Gau !!! Denn etwas, für uns unvorhersehbares, kam mit Hochgeschwindigkeit auf unseren Tresen-Abschnitt zu. Wir brachen unsere Kaffee-Mission ab und sprinteten in „Usain Bolt-Manier“ zu unserem Stand zurück. Denn kurz danach war er da !!! DER NOTAR !!!  Punkt 7.00 Uhr !!! Das war der erste Besuch. Ab jetzt hieß es 8 Stunden (!!!) durchhalten und fleissig Säfte präsentieren. Gegen 15 Uhr kommt die nächste Kontrolle vom Notar und dann wissen wir ob wir den Rekord haben. Unsere Laune war super, der Saft lecker und das Wetter spitze.

Säfte.com hat 5m Tresen zum Rekord beigetragen. Wir präsentierten den Besuchern einige unserer Premiumsäfte. Ob Sanddornsaft, roter Traubensaft oder der beliebte Prinzessinnen Trunk. Unsere Gäste hatten die Möglichkeit die Getränke zu kosten und gleich vor Ort zu kaufen. Besonders die Frauen blieben immer wieder stehen und freuten sich über den Prinzessinnen Trunk. Denn ganz heimlich ist doch jede Lady eine Prinzessin. Ob groß oder klein, am Säfte.com Stand war viel los und die Stimmung super.

Auch unser nettes Promotion-Mädchen war dabei und sorgte für fröhliche Gesichter Im frisch beflocktem Polohemd präsentierte Miriam www.säfte.com und den sehr gesunden Sanddornsaft.

Um 15.00 Uhr war es dann soweit… Er war wieder da !!! DER NOTAR !!! Punktlich wie die Maurer kam er vorbei und kontrollierte die Tresenlänge ein zweites Mal. Ordnungsgerecht war alle 1,5 Meter eine Bedienung hinter dem Tresen und die Getränkekette durchgehend geschlossen. Satte 8 Stunden lang !!! Auch bei unserem Stand wurde auf jeden Zentimeter geachtet.

Kurz nach 15.00 Uhr wurde dann die Urkunde erteilt und die Veranstaltung ging langsam dem Ende zu. Ein schönes Wochenende, im schönen Satow, mit einem sensationellen Weltrekord.

www.Säfte.com dankt allen Teilnehmenden für dieses schöne Erlebnis, besonders dem Ausrichter und Organisator „Quandt und Schön“.

Viele Urlauber kennen den Sanddornsaft natürlich und wissen, dass es den nicht überall zu kaufen gibt.
Darum bemühen wir uns, mit attraktiver Werbung auf unseren Onlineshop www.säfte.com aufmerksam zu machen.
Wir fragen die Leute, ob Sie gern einen Becher mit frischem Sanddornsaft probieren möchten. Nur wenige lehnen ab und gehen weiter. Die vielen anderen bleiben stehen und sind nach dem ersten Schluck schon begeistert. Gerne bekommt man auch noch einen zweiten Becher. Während die Leute den Sanddornsaft genießen, erzählen wir noch kurz, dass man den Saft jetzt auch direkt über das Internet bestellen kann, frisch vom Hersteller und für nur 4,90 EUR die Lieferung Deutschlandweit bis vor die Haustür kommt. Dann gibt es noch schnell einen schicken Flyer in die Hand und ein freundliches „auf wiedersehen“. Viele sind dann neugierig und nehmen diese Informationen dankend mit nach Hause.

Manchmal erwischen wir auch einige, die mehrmals an uns vorbei schleichen und immer wieder neugierig gucken…
Ob das an unserer reizenden Promotion-Lady liegt oder doch am leckeren Sanddornsaft… Wer weiß das schon…

Jedenfalls bringt unsere Aktion fröhliche Gesichter, nette Kontakte und hoffentlich viele neue Besucher und Kunden für www.säfte.com – Deutschlands großem Onlineshop für Premiumsäfte aus eigener Herstellung

Sie möchten auch probieren ???
Dann seien Sie wachsam und achten auf unsere Zapfrucksäcke.
Demnächst gehts auch in einheitlicher Promokleidung auf Tour.

Natürlich stellen wir auch andere Säfte zur Probe vor.
Vor einer Woche war es zum Beispiel der Prinzessinnen Trunk, der bei kleinen und großen Prinzessinnen besonders gut angekommen ist. Bald gibt dann auch wieder den frischen Rhabarber Trunk…

Schaut immer regelmäßig in unseren Shop, unseren Blog und folgt uns auf Twitter, dann bekommen Sie immer die aktuellsten Informationen rund um die Säfte aus unserem Onlineshop.

Einen sanddornsaftigen Nachmittag wünscht euch Säfte.com – Der Onlineshop für Premiumsäfte aus eigener Herstellung