ERNTEFRISCHER GRANATAPFELSAFT IN SEINER BESTEN FORM

Die kostbaren Früchte für unseren Direktsaft kommen von einer der besten türkischen Granatapfelplantagen und werden so frisch wie möglich zu 100 % natürlichem Granatapfelsaft mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen verarbeitet. Das die Granatapfelernte 2019 so gut ausfiel, ist dem diesjährigen Wetter zu verdanken. Für die Saftherstellung stehen hochwertige und besonders geschmacksintensive Früchte zur Verfügung. Das ist umso toller, da die Ernte im letzten Jahr durch zu viel Niederschlag nur durchschnittlich ausfiel. Die hohe Feuchtigkeit hatte auch dazu geführt, dass der Geschmack des Direktsaftes nicht wie gewohnt ausgefallen ist. Es ist halt ein Naturprodukt welches natürlichen Schwankungen unterliegt. In diesem Jahr dürfen Sie sich bei unserem Granatapfelsaft aber wieder auf dieselbe Qualität und dasselbe beliebte Geschmacksprofil wie aus den Vorjahren freuen. Übrigens, unser Granatapfelsaft ist das Ergebnis reiner Kernpressung. Das macht den Saft besonders lecker, da deutlich weniger Bitterstoffe enthalten sind.

Die neue Ernte verspricht einen kraftvollen und leckeren Geschmack voller fruchtiger Intensität mit dem unverwechselbaren Zusammenspiel aus feinherber Säure und dezenter Süße. Eine tolle Frische und herzhafte Intensität macht den Granatapfel-Direktsaft zu einem echten Erlebnis für Jung und Alt. Da wir Natursaft herstellen, müssen wir die Schwankungen und Differenzen von Jahr zu Jahr hinnehmen, aber das hält uns nicht davon ab, von der diesjährigen hervorragenden Granatapfelernte begeistert zu sein. Sie können diese Begeisterung teilen, indem Sie bei uns im Shop frischen Granatapfelsaft kaufen. Es gibt ihn sowohl in klarer als auch in naturtrüber Variante für authentischen Genuss. Das Naturprodukt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen zeigt sich dabei wie immer von der unverfälschten Seite. Wir hoffen, Sie lassen sich von eventuellen Erfahrungen mit dem Saft aus dem Vorjahr nicht beirren und geben der diesjährigen Auflage im Herbst und Winter eine Chance – denn schließlich liegt der besondere Reiz von Naturprodukten darin, dass wir sie nicht beeinflussen oder zu ästhetischen oder einheitlichen Zwecken verändern.

INTERESSANTES ZUM GRANATAPFEL – FRUCHT DER GÖTTER:

Der Granatapfelbaum wird vor allem in der Türkei, im Mittelmeerraum und im Kaukasus sowie im Orient angebaut, wächst aber auch in großen Teilen Asiens und blickt auf eine lange Tradition zurück. So manch einer wird bei dem Namen an den Edelstein denken, und tatsächlich sehen die Fruchtkerne im Inneren der Schale ein wenig aus wie Granate und Rubine. Doch genau genommen leitet sich der Name Granatapfel von einem lateinischen Begriff ab, der die Früchte als „mit Kernen versehen“ bezeichnet. Schon vor Jahrhunderten, in der Antike, wussten man die Obstsorte zu schätzen, wobei sie sogar als luxuriös galt. Manche vertreten gar die Meinung, dies sei der echte „Paradiesapfel“. Andere wie die Römer assoziierten Granatäpfel mit Fruchtbarkeit und Liebe und sahen sie als Frucht der Götter an.

Der Granatapfel wächst an einem bis zu fünf Meter hohen Baum mit Strauchform und kleinen Blättern. Er bildet zunächst Blüten aus, die sich von roten Knospen zu rötlichen bis rosafarbenen Blüten ausbilden. Daraus bildet sich später die Frucht mit ihren vielen Samen, die eine rundliche Kugelform bzw. Apfelform aufweist und einen Durchmesse von bis zu zwölf Zentimetern erreicht. Es ist ein ziemliches Kunstwerk, den Granatapfel mit seiner rötlich-orangen, ledrigen Schale richtig aufzuschneiden, um das Fruchtfleisch unbeschädigt zu lassen. Sonst spritzt intensiv roter Fruchtsaft heraus, der hartnäckige Flecken hinterlässt. Das Innere unterteilt sich in von weißlicher Haut abgetrennte Kammern mit jeweils zahlreichen Fruchtsamen mit kraftvoll rotem oder blass rosafarbenem Aussehen. Der Geschmack lässt sich im reifen Zustand als süß mit säuerlichem Unterton und einem Hauch von Bitterkeit beschreiben, ein bisschen mit Beeren vergleichbar. Dasselbe gilt für den Granatapfel-Direktsaft. Bis zu 20 Polyphenole mit antioxidativen Eigenschaften und wertvolle Vitamine machen den Granatapfelsaft zu einem Highlight, das vor allem in der kalten Jahreszeit überzeugt. Probieren Sie die neue Ernte!

Die Granatapfelernte in der Türkei: eine spannende Geschichte

Seit 2015 werden in der Türkei wieder Granatäpfel im großen Stil geerntet, womit man ein neues Zeitalter einläutete und eine beinahe in Vergessenheit geratene Frucht wieder aufleben ließ. Heute, drei Jahre später, sieht die Lage besser aus als je zuvor, und der Granatapfel aus der Türkei hat bereits die ganze Welt erobert – auch den deutschen Markt. Von September bis Oktober ist Granatapfel-Erntezeit in der Türkei, wobei man 20 bis 30 Tage dafür braucht. Wohin das Auge blickt, hängen die faszinierenden Früchten mit ihrer glänzenden, orangefarbenen bis rötlichen oder gelblich gemusterten Schale an den Obstbäumen in türkischen Regionen wie Mitos, Mersin oder Kemer.

Nach der ersten Granatapfel-Ernte der Neuzeit, wanderten die meisten Früchte auf den heimischen Markt oder wurden nach Russland exportiert. Heute zählt Deutschland direkt und indirekt zu den Exportländern. Granatäpfel aus der Türkei sind in verschiedenen Sorten erhältlich, u. a. in der beliebten Sorte „Caner“, die ursprünglich in Antalya gezüchtet wurde und eigentlich gar nicht so leicht zu kultivieren ist. Unser Vorteil ist, dass wir die geernteten, reifen Früchte noch vor Ort in mühevoller Handarbeit und so frisch wie möglich verarbeiten lassen. Die rubin- bis granatroten Kerne, die Samenfrüchte im Inneren des Granatapfels, liefern schonend ausgepresst einen puren Granatapfel Direktsaft vom aller Feinsten.

Die Qualität im Blick: von der Granatapfelernte zum Granatapfelsaft

Da wir bei unseren Säften nichts dem Zufall überlassen, sind wir regelmäßig vor Ort vertreten, um die Granatapfelernte in der Türkei sowie die Verarbeitung der hochwertigen Früchte mitzuerleben. Unser Lieferant ist direkt der Plantagenbetreiber und weiß als erfahrener Bauer, worauf es ankommt. Seine Früchte überzeugen schon seit vielen Jahren mit hoher Fruchtqualität. Um die höchstmögliche Frische erzielen zu können, werden die Granatäpfel sofort nach der Ernte im Herbst weiterverarbeitet – und das in mühevoller Handarbeit, denn unser Granatapfelsaft ist das Resultat reiner Kernpressung. Somit lassen sich die Bitterstoffe, die sich in der Schale befinden, deutlich reduzieren. Es entsteht ein süß-milder Saft voller authentischer, säuerlicher bis feinherber Frische. Man merkt es sofort am angenehmen und trotzdem intensiven Geschmack, dass es sich um ein Spitzenprodukt handelt. Unseren Granatapfelsaft gibt es in naturtrüber und klarer Variante. Beide Granatapfelsäfte haben ihre eigene, ganz spezielle Note und enthalten wertvolle Inhaltsstoffe. Ein hoher Polyphenolgehalt spricht für den Saft, der schon Hunderte von Kunden zufriedengestellt hat und in der kalten Jahreszeit ein bisschen Urlaubsstimmung und Exotik bietet. Unseren leckeren Granatapfelsaft gibt es wahlweise auch in der praktischen Saftbox mit 5 l Inhalt.

Bildquellenangaben: istockphoto.com ID:498546968, istockphoto.com ID:474557832, istockphoto.com ID:937943106, istockphoto.com ID:1002656800

Unser Naturtrüber Granatapfelsaft ist natürlich ein 100% Direktsaft ohne Zusatzstoffe. Diesen leckeren Saft erhalten Sie in bester Qualität und zu einem fairen, günstigen Preis. Ein reiner Saft aus schmackhaften Granatäpfeln gepresst. Das besondere an Granatäpfeln sind die wertvollen Inhaltsstoffe, wie die hohen Anteile an Flavonoiden und Polyphenolen, Kalium, Calcium, Vitamin C und Eisen. Die Herstellung ist aufwendig und erfordert viel Erfahrung. Von der Ernte der Granatäpfel bis zur schonenden Pressung der Früchte. Natürlich ist unser Granatapfelsaft ohne Zusätze wie Wasser oder Zucker. Er ist ein reiner, hundertprozentiger Direktsaft in Spitzenqualität. Granatapfel Saft kaufen Sie bequem, einfach und sicher bei Säfte.com. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen. 

Überzeugen Sie sich von dem einwandfreien Geschmack unserer Säfte!

Und noch was: Bald kommen weitere leckere und gesunde Direktsäfte und Fruchtnektare neu in unser Sortiment. Lasst euch überraschen, es ist mit Sicherheit für jeden was dabei.

EUER TEAM VON SÄFTE.COM